รับซ่อมแผงวงจรอิเล็กทรอนิกส์

กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก.

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
การค้นหาขั้นสูง  

ข่าว:

SMF - Just Installed!

แสดงกระทู้

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.

Messages - aomthongc

หน้า: [1]
1
อื่น ๆ / เครื่องตีแป้ง เครื่องนวดแป้ง ราคาถูก
« เมื่อ: พฤศจิกายน 06, 2020, 09:17:46 AM »
เครื่องตีแป้ง เครื่องนวดแป้ง

เครื่องตีแป้ง เครื่องผสมอาหาร ต่างกันอย่างไร?

เครื่องตีแป้ง และ เครื่องผสมอาหาร เชื่อว่าหลายๆ คนคงเรียกผิด เรียกถูก สลับกัน เพราะหน้าตาเจ้าเครื่องทั้ง 2 แบบนี้ใกล้เคียงกัน

แต่!!! ย้ำนะครับว่าการทำงานนั้นค่อนข้างแตกต่างกัน เนื่องจากเครื่องตีแป้ง หรือ เครื่องนวดแป้งนั้นจะมากับ กำลังมอเตอร์ที่ค่อนข้างสูง เพราะต้องใช้กำลังอย่างมากในการตีแป้ง หากเรานำเครื่องผสมอาหาร มาตีแป้งหละ?? หากปริมาณไม่เยอะเกินไป ยังพอทำได้ครับ แต่ ส่งผลเสียต่อตัวเครื่องแน่นอน เพราะกำลังไม่ถึงอาจส่งผลให้ถึงกับ เครื่องพัง!! มอเตอร์ไหม้ได้

เครื่องตีแป้ง โดยทั่วไปจะมีหัวตีแป้งเพียงหัวเดียว แต่ เครื่องผสมอาหาร สามารถปรับเปลี่ยนหัวตี ได้มากถึง 3 รูปแบบ ได้แก่ หัวคีแป้ง หัวใบพาย และ หัวตะกร้อ ดังนั้นก่อนที่จะเลือกซื้อเครื่องผสมอาหาร ควรสอบถามผู้ขายให้มั่นใจก่อนว่า เจ้าเครื่องที่เราสนใจอยู่นั้น สามารถตอบโจทย์ของเราได้

Tips : หากต้องการเก็บแป้ง หรือ อาหารหลังจากผสมให้ ยาวนานขึ้นสามารถเลือกใช้ เครื่องซีลสูญญากาศ ร่วมด้วยได้

เครื่องตีแป้งแบบ Premium Stand Mixer
เครื่องผสมอาหาร เครื่องตีไข่ ของเราจะเป็นผู้ช่วยในการทำอาหารของคุณ  มีให้เลือกทั้ง 5.5 ลิตร , 10 ลิตร ที่ได้มาตรฐาน ถูกออกแบบมาให้เหมาะกับ ผู้ใช้งานยุคใหม่ สามารถใช้งานได้สะดวก ทำความสะอาดได้ง่ายอีกด้วย

บริษัท SGE ได้คำนึงถึงการใช้งาน มอเตอร์ทรงพลังกว่า 1400W รองรับการผสมอาหาร, ตีแป้งขนมปัง และอื่นๆอีกมากมาย

Industrial Stand Mixer
เครื่องผสมอาหาร SME และ รุ่นอุตสาหกรรมใหญ่  serie ที่ถูกออกแบบมาสำหรับเจ้าของธุรกิจ ด้วยบอดี้และเฟืองกลไลเหล็กกล้า รวมไปถึง มอเตอร์ทองแดงแท้

ทำให้เจ้าของกิจการแน่ใจได้ว่า จะใช้งานได้ยาวนาน คุ้มทุน  รองรับการผลิตระดับโรงงาน มาพร้อมถังปั่นแสตนเลส 304  ขนาด 40-60 ลิตร ชิ้นส่วนและบอดี้เหล็กกล้า รองรับงานหนักสุดๆ 

ที่มา: https://www.sgethai.com/stand-mixer/

2
การซีลสูญญากาศคืออะไร และประโยชน์คืออะไร ?



การซีลสูญญากาศ ลงความว่า วิธีการเก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ เพราะว่าการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ แต่ก่อนทำการปิดซีลปิดปากถุง สำหรับเครื่องสูญญากาศส่วนค่าของการซีลสูญญากาศนั้นมีหลายอย่างปาง

  • ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารให้นานมากขึ้น
  • ป้องกันแมลง ที่รบกวนธัญพืช เมื่อไม่มีอากาศภายใน แมลงก็ไม่สามารถอยู่ได้
  • ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บอาหาร และเป็นระเบียบในตู้เย็น
  • ควบคุมกลิ่นรบกวนจากสินค้าที่มีกลิ่นแรง เช่น ทุเรียน
  • ป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นอับ โดย สูญญากาศ จะทำให้กลิ่นไม่รอดออกมา
  • เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ สามารถจัดรูปทรงได้ง่ายขึ้น
  • ประหยัดเวลาในการหมักเนื้อได้ เมื่อมีการรัดตึงของอาหารจะทำให้เครื่องเทศซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น
  • ป้องกันการสูญเสียความชื้นในอาหาร จากการแช่แข็ง (Freezer Burn)
  • ป้องกันการเกิดกลิ่นเหม็น จากอากาศที่เข้าไปทำปฏิกิริยากับไขมันในอาหาร
  • คงสภาพความสดใหม่ ทั้ง สี คุณภาพ รสชาติ
  • ป้องกันความชื้นของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นสาเหตุของเชื้อราได้ ใช้แทน Silica Gel ได้
  • ช่วยป้องกันสินค้าเสียหายได้ดีเนื่องจาก แพคเกจพอดีกับตัวสินค้า จึงฉีกขาดได้ยาก
  • สามารถใช้ร่วมกับสินค้าอื่นๆ ที่ แพ้ความชื้น เช่น การเก็บอะไหล่ต่างๆ เลนส์กล้อง

กฎระเบียบในการเลือกว่า เครื่องมือสูญญากาศ รุ่นไหนถึงที่กะไว้กับการใช้งาน

กฏเกณฑ์ในการวินิจว่าเครื่องซีลสูญญากาศรุ่นไหนพอที่กับการใช้งานของลูกค้า เราต้องคำนึงถึง 4 ข้อหลักๆ ดังนี้

1. ปริมาณถุงที่ต้องการซีลต่อวัน หากปริมาณที่ ต้องการใช้ซีลต่อวัน มีจำนวนมากควรเลือกรุ่นที่เหมาะสม กับการทำงาน เช่น ต้องการซีลต่อวัน อยู่ที่เกิน 100 ถุงต่อวัน ควรมองเป็น รุ่นอุตสาหกรรม
2. ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการนำมาซีล เช่น หากสินค้าเป็นของแห้ง สามารถใช้เครื่องดูดสูญญากาศรุ่น VC01, VCX, VC77 (รุ่นพวกนี้ข้อควรระวัง คือ ห้ามน้ำเข้าตัวเครื่อง) แต่ถ้าสินค้าของเรามีน้ำด้วยต้องใช้เป็นเครื่องซีลรุ่น VC88, VC99, VCC02, VCC03
3. ชั้นถุงบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ ต่างว่าเราต้องการให้แพคเกจมีความต่างๆ นาๆ ควรเลือกใช้รุ่น กึ่งอุตสาหกรรมขึ้นไป
4. ความจุบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ โดยส่วนมากเครื่องซีลสูญญากาศจะมีหน้ากว้างตั้งแต่ 30-45 cm ถ้าว่าหากสินค้ามีหน้ากว้างยาวเป็นพิเศษ รุ่น VC100 ที่มีหน้ากว้างถึง 60 cm ถึงสามารถตอบโจทย์ได้

ส่วนแบ่งถุงที่ต้องการซีลต่อวัน
1. ซีลถุงไม่เกิน 50 ถุงต่อวัน VC01, VCX
2. ซีลถุงไม่เกิน 100 ถุงต่อวัน VC77, VC88
3. ซีลถุงเกิน 100 ถุงต่อวัน VC99, VC100, VCC02, VCC03

ของซื้อของขายที่ต้องการนำมาซีล
1. ของแห้ง ได้ทุกรุ่น
2. สินค้าที่มีน้ำหมาดๆ หรือซอส VC88, VC99, VC100, VCC02, VCC03
3. สินค้าที่เป็นผง หรือ ครีม เช่น พริกไท VCC02, VCC03

แบบถุงบรรจุภัณฑ์ (ข้อแตกต่างระหว่าง ถุงซีลสูญญากาศแบบเรียบ VS ถุงซีลสูญญากาศลายนูน)
1. ถุงซีลสูญญากาศลายนูน VC01, VCX, VC77, VCC02, VCC03
2. ถุงซีลสูญญากาศแบบเรียบ VC88, VC99, VC100, VCC02, VCC03
3. ถุงฟอยด์ ถุงอลูมิเนียม ถุงร้อน ถุงเย็น ถุงคราฟท์ VC88, VC99, VC100, VCC02, VCC03

ความจุบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ
1. หน้ากว้างถุงไม่เกิน 30 cm ได้ทุกรุ่น
2. หน้ากว้างถุง 30-45 cm VC99, VC100
3. หน้ากว้างถุง 45-60 cm VC100

ที่มา: เครื่องซีลสูญญากาศ

หน้า: [1]